TINEMU.COM - Menjelang bulan suci Ramadhan, mulai terlihat penjual timun suri di pinggiran jalan. Minuman berbahan timun suri memang menjadi buah favorit saat berbuka puasa.
Buah bentuk lonjong dengan warna kulit hijau kekuning-kuningan ini memiliki tekstur dagingnya cenderung lembut serta mengandung banyak air. Meskipun bernama timun suri, buah ini merpakan salah satu anggota keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae), masih satu keluarga dengan buah labu dan melon.
Mentimun suri atau timun suri (Cucumis melo L var reticulatus Naudin) biasanya disajikan menjadi es buah untuk menu buka puasa. Selain menjadi santapan berbuka puasa yang menyegarkan, ternyata timun suri memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Baca Juga: Teknologi Proliga Tingkatkan Produktivitas Cabai
Timun suri kaya akan nutrisi sehingga berpotensi baik untuk kesehatan tubuh, terutama jika dikonsumsi secara rutin dan sesuai aturan. Setiap 100 gram timun suri memiliki kandungan gizi seperti air (96,32 gram), protein (1,26 g), lemak (0,04 g), karbohidrat (2,09 g), kalsium (768 mg), vitamin C (24,86 mg), dan lain-lain.
Timun suri memang paling enak untuk disajikan dengan buah-buahan lain dan juga sirop atau susu kental manis. Namun, sebaiknya tidak mencampurkan sirop dan susu kental manis terlalu banyak mengingat kandungan gulanya yang tinggi.
Jadi, jika mau berbuka puasa dengan minuman manis yang menggunakan campuran timun suri, sebaiknya hindari makanan atau minuman lain yang juga tinggi gula, agar asupan gula tidak berlebihan.
Baca Juga: Kabar Gembira, Menag Luncurkan Program 10 Juta Produk UMK Bersertifikat Halal
Berikut ini beberapa manfaat dari timun suri untuk kesehatan
Membantu mencukupi cairan tubuh
Timun suri sangat populer di bulan Ramadan karena rasanya yang menyegarkan dan lembut. Rasanya yang hambar mirip alpukat, cocok jika ditambahkan dengan sirup dan susu. Timun suri kaya akan air, sehingga bisa mengganti cairan tubuh yang hilang saat puasa.
Mengonsumsi timun suri dapat menjaga tubuh tetap terhidrasi. Dalam timun suri terkandung kalium, mineral penting yang berperan menjaga keseimbangan cairan tubuh.
Mencegah sekaligus mengatasi sembelit
Manfaat timun suri yang umumnya banyak diketahui adalah dapat mencegah dan mengatasi sembelit. Sama seperti buah lainnya, timun suri mengandung serat. Setiap hari, setidaknya tubuh perlu mendapatkan serat sekitar 20 hingga 30 gram. Kebutuhan serat ini bisa dipenuhi dengan mengonsumsi timun suri.
Artikel Terkait
Sudah Siapkah Anda Menyambut Ramadhan?
Inilah Tradisi Nusantara Menyambut Bulan Ramadan: Ziarah Kubro, Suro'baca, dan Megengan (5)
Imam Al Ghazali : Ada Tiga Derajat Puasa, Apa Itu?
Mari Sambut Ramadhan dengan Kegembiraan dan Kebahagiaan!
Bisa dicoba! 7 Peluang Usaha di Bulan Puasa